为什么有些人怎么减脂，体重还是没有下降，或者减到一定的体重，就不掉秤了呢？燕教授营养师告诉大家，这都是因为你的代谢效率出现了问题。

从医学角度来看，我们身体代谢可以分为三个方面，首先是基础代谢，它占身体总代谢在60%左右，其次是活动代谢，它占身体总代谢在30%左右，最后是食物热效应，它占身体总代谢10%左右。

如果你是通过节食、断食的方法进行减脂，为了身体的各个器官能正常运动，就会降低你的基础代谢效率，这样你的减脂效果就会变差，甚至可能还会复胖；还有长期做同一种运动也是会导致代谢效率下降的，因为我们的细胞是有记忆性的，长期做同一种运动，身体细胞就会慢慢适应，从而达到平衡状态，这时减脂效果就会变得微乎其微。

当代谢效率降低时，我们可以通过哪些方法提高代谢效率呢？燕教授营养师有以下几个建议可以参考：

1、补充富含膳食纤维和维生素的蔬果

一般大多数蔬果都富含膳食纤维和维生素，膳食纤维不易被人体吸收消化，可以增强饱腹感，同时还热量低。多补充维生素，特别是富含维生素B的食物，维生素B在提供能量、促进新陈代谢、保护神经组织细胞等方面都有积极的作用。维生素B的摄入不足，容易降低代谢效率。因此多吃补充富含膳食纤维和维生素的蔬果，比如：芹菜、菠菜、苹果、猕猴桃、草莓等等。

2、多补充蛋白质

蛋白质属于大分子，我们人体在吸收和分解蛋白质花费热量比吸收消化其他组织多，同时蛋白质能够为我们身体的运转提供能量，增强饱腹感，蛋白质还能够促进肌肉合成。当在锻炼时，身体的肌肉含量增高，代谢效率也会相应提高。所以多补充蛋白质是有利于减脂的。可以多吃鸡胸肉、鸡蛋，豆腐、低脂奶制品、精瘦的瘦肉、牛肉以及猪瘦肉等等，都是不错的选择。

3、  运动项目多样化

有氧运动是提升代谢快速、直接的方法。可以做的运动比如：跑步、跳绳、游泳等；力量训练可以促进肌肉的合成，也能提高代谢效率，比如深蹲，俯卧撑，引体向上，箭步蹲等动作，能够帮助我们更快地瘦下来，瘦出苗条身材，瘦出紧致肌肉。

运动的时候建议有氧运动与力量训练相结合，同时运动项目要多样化，比如当你习惯了跳绳训练，过一段时间，你可以换成HIIT间歇训练。保证每周150分钟的锻炼时间，坚持下去就能健康享瘦。

4、运动之前或者加餐时来一杯黑咖啡

咖啡中含有的咖啡因主要作用是刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统，有研究表明，每100mg咖啡因可以提高心肺功能，使人体代谢增加3%-4%，不仅如此，喝咖啡还可以利尿通便。

但是在选择咖啡的时候，最好选择黑咖啡或者燕教授轻燃MCT咖啡，这样减脂效果更佳。因为燕教授轻燃MCT咖啡含有的左旋肉碱可以促进脂肪β-氧化分解，增强机体脂肪酸氧化酶的活性，促进脂肪氧化，并且从源头控制热量的吸收，加速自身的燃脂代谢，使整体热量降低减少，达到降低体重和血脂水平；同时其含有的MCT为代谢提供更多有益的能量，加速营养的吸收，对人体腰围的减少、腹部脂肪面积的减少、人体体重的减轻，均有明显的效果。

在加餐时喝一杯可以增强饱腹感，在运动之前喝一杯可以提高代谢效率，促进脂肪燃烧，加速减脂。

5、多喝水

多喝水不仅可以促进肠胃蠕动，而且对提高代谢都是有好处的。建议每天的饮水量为1500ml-2000ml，可以根据自身饮水情况进行加减。

综上所述就是燕教授营养师给大家分享的全部内容了，提高身体的代谢效率才能快速减脂减重，因此以上5个建议值得参考学习。大家还知道哪些方法可以提高代谢的，可以留言评论分享哦！

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