到底怎么吃才能瘦？首先，你要记住一个万年不变的减脂公式：减脂=摄入<消耗。

是的没错，减脂时期无论怎么吃，但是一定要保持热量赤字，这是一切减脂计划的前提。但是想减脂快人一步，还得注意这 2 点，才能吃到瘦瘦瘦！

1、碳水要吃

碳水是身体能量的主要来源，同时碳水也是导致热量过剩的因素之一，但是减脂期间一定要适量摄入碳水。

因为长期碳水缺失的状态下，身体会利用脂肪和蛋白质作为能量来源。分解蛋白质来“造糖”会造成肌肉流失，还有可能因为缺少蛋白质而诱发各种健康问题，如免疫力下降等。

而且长期低碳饮食，还会导致身体分解脂肪，分解脂肪时会产生一种叫做酮体的物质。酮体在体内的适量堆积在医学上称为“酮症”，一旦堆积过量（尿检酮体超过 20mmol/L），就成了“酮酸中毒”。这对身体健康更不利了。

因此减脂期间一定要适量摄入碳水，碳水主要来源于食。根据《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天摄入谷薯类食物250～400g，其中全谷物和杂豆类50～150g，薯类50～100g。

但是减脂期间建议吃低热量的主食，如：番薯、燕麦、全麦面包、玉米、山药等。这些食物虽含有碳水，但是热量低，升糖指数也低，同时还含有丰富的膳食纤维，能增强饱腹感。

2、运动前别空腹

别空腹运动，在运动之前1-2个小时吃一些食物，这样可以保持运动能量充足的同时，降低膳食对肠胃的压力。

可以吃点全麦面包、一小碗燕麦粥等，但是要少吃坚果、肥肉、火锅等高脂肪食物，过多脂肪会延缓食物在胃肠道的排空速率，影响碳水补充效率，肠胃压力较大。

也可以在运动前半个小时喝一杯黑咖啡或者燕教授轻燃MCT咖啡，其含有mct成分对人体的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少，均有明显的效果。还有鲣鱼低聚肽，能降低乳酸的积累量，缓解疲劳，提高运动耐受力。

减脂地热量合理的热量摄入，在饮食上比平时少摄入300-400大卡即可。一般人每天热量消耗在1800-2200大卡之间，减肥期间，我们可以控制在1400-1800大卡之间。

用燕教授营养简餐代替一餐可以快速减少热量的摄入，其一袋的热量大约为120kcal，并且富含丰富的优质大豆分离蛋白、多种维生素、矿物质等营养成分，一包简餐就能为你提供全面均衡的营养。不止如此，还有多种口味可供选择，让你在轻松拥有理想体重的同时，味蕾也得到美好的享受，一整天都充满活力！

想了解更多专业健康知识，请点点关注，锁定燕教授健康研究所，专业有态度的研究所，更多精彩等着你哦！

注：文章中部分图片来源于网络，侵删。