发布时间:2021.10.07
燕教授营养师口中体重管理时三餐饮食的必考知识点

现阶段社会的人们

很多人都为着同一个目标奋斗着

尤其是肥胖人群以及爱美的女性

减肥这个话题一直很火热

每个人减肥的方法都会有所不同

有的人愿意出去慢跑、运动

有的人在饮食上控制自己

有的人则选择市面上一些减肥产品 

其实,减肥本身不难

你减不下来的原因

往往是因为被大数据冲昏了头

对自己无从下手

不管是哪种方法似乎都有着他们的道理

运动可以让我们多出点汗,促进脂肪的燃烧

市面上的各种减肥产品也让人难以分辨清楚

而想要健康地减肥瘦身

饮食才是最为重要的层面

日常饮食和生活习惯的规划是基础

一日三餐吃好了才能帮助你更健康地瘦

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中国古代饮食原则建议“早吃好,午吃饱,晚吃少”,这对今天的饮食习惯来说也是非常有道理的,值得借鉴与推广。

作为减肥者,更要遵守这一饮食原则,如果你在健身想要减肥或者增肌都需要进行适当的饮食调理,配合运动,效果会更好。

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那么,减肥三餐该怎么吃呢?

今天燕教授就给大家整理了一下一日三餐中营养师推荐的减肥必考知识点:

 

早餐篇

早餐要讲究质量

早餐一般要吃淀粉类食物来补充能量,如玉米、红薯、杂粮等,吃一些蛋白质丰富的食物,如豆浆、鸡蛋、牛奶,让体内的血糖升高到正常水平,让人精神振奋,能够有精神投入到工作学习当中,所以早餐很重要,要营养。

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谷薯类主食不可少

富含膳食纤维的全谷物、薯类等食物对血糖影响较少,可以帮助提供持久的饱腹感,有利于减肥。

 

优质蛋白质不可少

蛋白质在体内代谢时间较长,能起到提升基础代谢、延缓胃排空速度、增强饱腹感的作用。

 

果蔬吃够轻松助瘦

果蔬中除了帮助消化的膳食纤维,还有许多减肥必需营养,《中国居民膳食指南》推荐每人每天要摄入300~500克蔬菜,摄入200~350克水果。

 

午餐篇

午餐保证数量和质量

午餐吃饱是很重要的,主食是肯定要摄入的,如米饭、玉米、红薯、杂粮等。副食可以吃点蛋白质丰富的食物,脂肪适量摄入,如蛋类、豆制品、鱼类、虾类、水果蔬菜等,让血糖提供充分,保证下午工作和学习。

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饮食搭配要多样化

午餐要多样化,粗细搭配,荤素结合,谷薯类食物作为主食,适当搭配一下高蛋白食物。

 

同样要多摄入膳食纤维

尽量选择一些带叶子的蔬菜,或者菌类,藻类等。这些食物能满足身体营养素的需要,粗纤维多,能增强饱腹感,促进肠蠕动,并且低热量,有利于减肥人群食用。

 

饮食过程也要保证质量

不管是上班族还是学生党,都不建议午餐马虎应对。午餐一定要细嚼慢咽,不仅有助于肠胃消化,而且能够更快获得饱腹感。

 

晚餐篇

晚餐要吃得清淡吃得少

晚餐是不能吃太多的,但也不建议大家不吃,吃太多容易影响消化,夜间不活动的话,营养过剩会导致肥胖,脂肪会沉积,晚饭前吃点水果,之后喝点淡粥即可,夜宵最好不要沾。

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尽量在7点前完成

晚餐时间的安排,尽量在7点之前吃完晚餐,八点之后最好就不要再吃任何的东西了。这样在睡觉的时候可以消化完,胃里在晚上不会有积食。

 

推荐七八分饱

其实我们吃到七八分饱的时候,身体已经吸收到了足够的营养,继续吃很容易进食过量增加身体负担造成肥胖。

 

清淡饮食更加健康

晚餐要少油少盐,摄入油脂过多容易引起血脂异常,进而引起动脉硬化和冠心病等,建议多吃一些含有膳食纤维的食物。

如果你实在不知道一日三餐的饮食要怎么选择,不妨把#燕教授营养简餐系列#归入你的食谱当中。

#燕教授营养简餐系列#,富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质,同时添加50%大颗粒,不仅能够补充我们每日的营养所需,而且低热量低GI,是减肥期间早晚餐的主食理想替代之一。

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