发布时间:2021.10.01
欢度国庆 | 假期聚餐怎么吃得爽还能不发胖?

盼望着盼望着

国庆假期它终于又来了

是七天排满各地连轴转旅游

还是吃喝玩乐各种聚会连续安排

相信每个人都已经有了自己的选择了

 

但是不管我们的假期如何安排

吃吃喝喝肯定是少不了的了

整整7天的休闲时光

火锅、烧烤、大闸蟹、海鲜

统统都要安排上才对得起自己

然而燕教授想说的是

真的要住手了

嘴下留情吧朋友

国庆七天真要这么大吃大喝

你知道有多危险吗

吃得越是起劲的

减肥注定越费劲

不想假期结束后懊恼

就学学假期怎么吃才不长肉!

首先我们千万不要抱着我要大吃一顿的心态去吃。

聚餐的食物一般糖和盐的比例都很完美,往往会让人食欲大开。但是就是这样的食物一旦摄入过多了,就会给我们带来太多的脂肪和血糖的升高。


餐前

饿肚子可能会让你饥不择食地吃下更多的食物,所以去聚餐前如果你还饥肠辘辘,一定要先吃点东西垫肚子。

可以吃几颗坚果、一个苹果、喝些水、茶或者汤之类的,会让饥肠辘辘的感觉一下子消失。

吃饭前一定要对自己说三遍:

我只取所需,

我只取所需,

我只取所需。

一定要给自己心理暗示让自己知道我不要吃撑,我吃饱就好,不要让自己有暴饮暴食的心理。


点餐

亲朋好友一起出去吃饭,会点很多的菜,这时候我们就要确定一下点了什么菜,有哪几个菜是自己喜欢的。

千万别告诉我你每个都喜欢,喜欢就是你看到会眼前一亮的菜。比如点了烧鹅、红烧肉、蒸鱼,然后你喜欢红烧肉听到红烧肉就开始很期待了。

 

 

要把这一类食物选出来,不能超过3样。

上菜的时候一般不会一下子把菜上齐了,而是一样一样上的。按照我们平时吃饭的步骤:是上一个菜吃一个菜,没有上的时候就边吃边等。

这样就会吃掉太多的菜,而且可能是自己没那么喜欢的居多。

所以当我们选出了喜欢的菜的时候就给自己暗示:我在等待我想吃的菜,别的菜都要少吃。

那么肚子饿怎么办呢?这时候我们可以吃一些小菜,能缓解饥饿又热量不高的。(别吃豆子和虾片啊,这种热量高但是不顶饱)


进食

最重要的部分是如果上了你喜欢的菜,不要有“我要饱餐一顿的想法。”这时候有了前面小菜的垫底你已经不会太饿了,接着对自己说:我不是特别饿,不要吃太多。

这时候你可以夹菜了,但也不要一下子夹很多在碗里,喜欢的菜先夹一块,慢慢吃。毕竟已经期待了很久了,慢慢品尝它的味道不是更享受的一件事吗?

等吃完这块再考虑要不要夹下一块,如果你还是很想吃那再夹一块。

如果已经觉得很满足了就不要再吃了,它已经给了你足够的满足感,下一块一定没有这一块好吃。

吃火锅、烧烤也是如此,先吃点低热量的蔬菜或者小菜,接着直接吃自己最喜欢最想吃的食物。满足了味蕾就不再继续吃。


火锅饮料

吃火锅如果不是特别贪恋红油味道的人都可以尝试清汤锅,喜欢辣的可以自己在调料碗里放辣椒面之类的调味。没有很贪恋花生酱味道的就不要放花生酱。

再说饮料,大家都举杯共饮的时候,你举起泡着枸杞的菊花茶想想就觉得憋屈。

如果你这会很刻意地回避所有的酒和饮料,难免让人觉得不尽兴。所以燕教授主张可以喝,但只是为气氛干杯,浅尝辄止,留着肚子给喜欢的食物。

如果能心机地选择一些低卡饮料再好不过,我们可以选择市面上无糖的饮料,比如无糖可乐无糖雪碧

记得刘墉先生的《舍与得》中写到一段与文学大师梁实秋先生一起用餐的场景。

冷盘端上来,梁先生说他有糖尿病,不能吃带甜味的熏鱼;

“冰糖肘子”端上来,他又说不能碰,因为里面加了冰糖;“什锦炒饭”端上来,他还是说不能吃,因为淀粉会转化成糖。

最后,端上“八宝饭”,我猜他一定不会碰了,没想到梁先生居然大笑道:“这个我要。”

朋友提醒他:“里面既有糖又有饭。”

梁大师则笑着说他知道,就因为早知道有自己最爱吃的“八宝饭”,所以前面特别节制。我前面不吃,是为了后面吃啊

因为我血糖高,得忌口,所以必须计划着,把那“配额”留给最爱。

这期不教大家怎么饭前喝汤,吃青菜吃不喜欢的食物把自己吃饱,而是教大家应该从心里出发。

遵从内心,吃想吃的食物,但能适可而止。


浅尝即止

今天是十一黄金周的第一天,相信大家都已经安排好自己的假期生活并开始享受了,聚餐应该怎么吃,你应该都学会了吧?

如果你实在无法抵挡假期大餐的诱惑,燕教授新品千蕉控压片糖果建议随身携带。

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餐前来三片,大餐无烦恼!


最后,燕教授在这里祝各位小伙伴国庆节快乐!说不定旅个游回来就瘦啦,怎么瘦的?大概是挤的吧……

 

 

 

 

 

 

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