不知道你是否会有这样的疑惑：自己的早餐是否营养健康？健康早餐怎么样吃才靠谱？

燕教授营养师告诉大家一份合格的早餐，要达成两点需求“吃得饱”和“食物多样”。

毕竟吃饱了才有精力工作，而食物多样性才能达成营养均衡，保证身体所需的营养物质。

因此一份健康且营养的早餐至少要包含碳水化合物，蛋白质，维生素、膳食纤维等。

健康早餐怎么样吃才靠谱？得包含以下几点：

1、粗细搭配

长期主食吃得太过精细，不仅容易引起便秘，还会导致肥胖。一般不建议只吃大米白面，可以增加一些粗杂粮食品的摄入糙米、杂粮面包、杂粮粥、小米粥、燕麦、玉米、红薯等粗杂粮食材，这些粗杂粮富含膳食纤维可促进肠胃蠕动，减少便秘问题。

2、搭配蛋白质

蛋白质不仅是人体必需的营养素之一，同时蛋白质也是减脂者或者运动达人的最佳食物选择。因为蛋白质属于大分子物质，体内消化和代谢的时间很长，可带来较强的饱感抑制食欲减少进食的效果，同时蛋白质还能促进肌肉合成，高代谢效率。

3、搭配水果与蔬菜

水果和蔬菜不仅含有丰富的膳食纤维，同时还有维生素以及其他矿物质元素。建议早餐搭配一些新鲜的蔬菜和水果更为靠谱和健康。圣女果、橘子、生菜、菠菜、猕猴桃、西兰花、香蕉、苹果等都是不错的选择，对于身体健康都有着积极的作用。

早餐非常的重要，吃好早餐可以促进身体的新陈代谢，长期不吃早餐容易导致胃炎或者肠胃炎的情况，因此一定要按时吃早餐。

工作忙、没时间做或者吃早餐，推荐大家尝尝我们的燕教授多口味营养简餐，它含丰富优质大豆分离蛋白、多种膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。

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