①杂豆类：芸豆、红豆、豌豆、绿豆、鹰嘴豆等豆类，饱腹感很强，消化速度却很慢，而且相对其他食物来说，它们是蛋白质含量较高的主食类，能避免减脂期间可能出现的蛋白质不足的问题。

②全谷类：燕麦、黑米、荞麦、藜麦、小麦、小米等全谷类食物，膳食纤维、维生素和矿物质含量比精米面高好几倍，而且饱腹感远超精米面，此外它们都属于低GI的碳水化合物，可以减少血糖的波动。

③淀粉类蔬菜：土豆、紫薯、山药、莲藕、芋头等含有的淀粉高，可以直接代替主食，它们饱腹感强、维生素丰富。需注意烹饪时最好直接蒸熟或煮熟，尽量不加油盐，避免热量升高。

①人容易出现头晕、乏力等低血糖症状，同时会影响到身体和各个器官正常的生理活动。

②皮肤状态变差，皮肤松弛暗淡，头发也容易变得干枯，甚至出现脱发的情况。

③大脑无法获得充足的葡萄糖，容易引发记忆减退、失眠、情绪差，经常焦躁不安，脑功能障碍等一系列问题。

④通过鱼、肉、蛋类来代替主食，容易造成电解质紊乱、低血压、疲乏、酮症等一系列代谢紊乱。更严重的是，长期高脂肪、低碳水化合物的膳食会抑制胰岛素分泌，降低胰岛素敏感性，促进糖尿病的发生。

⑤其他健康问题：高尿酸血症、肾结石、贫血、闭经、卵巢萎缩等。