发布时间:2022.06.23
夏日悠长,5个饮食原则让你防暑降温不怕胖!

 

在酷夏的高温里,我们的身体可能会收暑热的刺激,从而导致身体相应功能一定程度地减弱,尤其是肠胃功能。再加上高温天气更容易滋生各种病毒与细菌,若不注意饮食安全,很容易“病从口入”。呵护身体健康,预防疾病,除了把好“病从口入”关之外,还应讲究饮食的科学性。

良好的饮食习惯,会给身体带来意想不到的诸多益处,但是也要懂得趋利避害,身体是革命的本钱,在饮食上万不可大意,炎热的夏季一定要遵循以下“3多2少”5个饮食原则,身体健康,防暑降温不怕胖。

 

2022版中国居民膳食指南中推荐在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。夏季炎热易出汗,导致水分和矿物质的丢失,因此建议在推荐量的基础上可适量补充含盐的饮料,如盐开水、盐汽水等,来维持体内的水盐代谢平衡。同时我们在平时要注意多吃些消暑的食物,比如苦瓜、苦菜、绿豆、黄瓜、西瓜、丝瓜、芹菜、莴笋等。

 

 

苦味的食物虽然味道上不是那么适口,不过却是暑日的健康食品,苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。这类蔬菜有莴苣、芹菜、生菜、茴香、苦瓜、苜蓿、萝卜叶等。这里首推的就是苦瓜,苦瓜作为夏季的应季蔬菜,不仅营养丰富,而且养生价值高,有控制三高、下火、清热解暑的作用,在夏天吃是很不错的。

 

 

夏季本来就是个炎热的季节,人体容易上火,吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素,为了自身的健康,我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。本来夏季我们的肠胃功能会下降,食欲不是很好,吃重口味食物会增加肠胃的负担。在夏季,想要过得舒服,那么建议饮食要以清淡为主。而吃清淡的食物,不仅能够减轻身体的负担,食物容易消化吸收,而且也不容易让身体上火、燥热,这样夏天过得也就会舒服些,清爽些。也建议平时适当吃些低热量的食物,也可以选择吃凉拌面、菜等,这样吃起来不那么热,也更有食欲些。

 

 

气候炎热时适当吃一些冷饮或生冷食物,能起到一定的祛暑降温作用。但是冷饮品种较多,大都营养价值不高,比如雪糕、冰淇淋等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,过量生冷食物的摄入会刺激脾胃,影响胃液分泌,引起食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。此外,夏季高温环境,水产品滋生细菌的速度会更快,生食水产品很容易造成肠胃感染,引起腹痛、腹泻等症状。

 

 

夏季昼短夜长,人们的夜生活也会变得更加丰富,烧烤、小龙虾、啤酒、路边摊、大排档,各种美食让人目不暇接。但是宵夜是加餐,适当补充能量即可,摄入过多不仅会导致肥胖,同时,大多数的宵夜都是以高热量的油炸烧烤为主,不仅高脂高盐,而且烹饪方式也不健康。另外,经常吃宵夜说明经常熬夜,如果你不熬夜是不需要吃夜宵的,10点之前建议躺在床上睡觉,因为这个时候我们已经对于晚上吃的食物消化的差不多了,睡觉的时候对热量需求很少。

 

蝉鸣半夏,随着天气越来越炎热,饮食的健康也变得越加重要。不管你是为了自身的健康还是为了塑造更美的身材,掌握好以上“3多2少”五大夏季饮食原则,让你快乐度过这个夏天!

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