薏苡仁既是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，薏米味甘淡微寒，具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效，是常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品，经常食用可以保持人体肌肤光泽细腻，可以消除斑雀、粉刺、妊娠斑、老年斑、蝴蝶斑，对痤疮、脱屑、皮肤粗糙、皲裂等都有非常好的食用疗效。

①熬夜、辐射、雾霾等严重损伤细胞DNA，会使弹性蛋白一去不复返。

②大量食用高脂肪和酸性食物，会加速弹性蛋白流失。

③年龄增长，内分泌失调，新陈代谢能力下降，也会令弹性蛋白流失。

④紫外线照射，致使皮肤纤维老化，会加速弹性蛋白肽流失。