发布时间:2022.12.12
燕教授:吃过期食品的危害有哪些

有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好……这样的食品,也还是能吃的。不过问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高了。而且,你无法判断它发生了什么变化。

 

 

“过期食品能不能吃”的问题,答案就是:吃了不一定会出问题,但是出问题的可能性也升高了。比如说,在保质期内,10000个之中难得有1个存在安全问题,真让你碰上了可以向厂家索赔。而过了保质期,100个之中可能也有99个是没有问题的,只是如果你碰上了另外的那个,就只好愿赌服输。

 

食品的变质是一个连续渐变的过程。食品成分或者其中的细菌,不会看着保质期就按照我们的指示变化——它不会像许多人想的那样:在保质期之前,老老实实呆着;过了保质期,一下子就变成了毒药。所以,食品保质期,实际就是给食品一个时间限制,在限定时间内消耗掉才能保证食品的安全。

 

随着当前疫情的逐步放开

 

提高自身免疫力成为一个热门话题

 

但是身体免疫力离不开健康优质的食品

 

来提供足够的营养价值

 

所以,为了自己和家人的健康

 

过期的食品是不建议吃的

 

而且新鲜食物吃起来更加的美味

 

何乐而不为呢?

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