其实从减肥和营养学的角度来看

这类食物的不仅营养价值高

而且还非常适合减肥期间食用

关键就在于摄入量

营养师常说的一句话就是粗细结合

这里的粗细就是精制米面

和粗杂粮要合理搭配

将这类高淀粉蔬菜当成粗杂粮主食

减少精制米面的摄入

是非常有助于减肥的

最后需要注意的一点

就是蔬菜的烹饪方式应采用

蒸、白灼、煮汤、炖、快炒、凉拌等

以少油、少盐为前提

每天摄入合理量的蔬菜是有助于减脂的

但如果因为没有选对适合的蔬菜

没有采用正确的烹饪方法

“减脂利器”也会变成 “增肥利器”

拖累减脂大业的后腿