发布时间:2023.01.09
燕教授:糖的危害有多大?

糖的危害有多大?

嗜糖和喜爱碳水化合物的人群,往往与糖尿病有着明显关联。他们血液中超标的甘油三酸脂含量(一种血液脂肪),也是饮食中糖分过多摄入的有利证明。

 

脂肪的堆积导致了血液黏稠度的增加,影响着堵塞机率,进而加大中风和心脏病的风险,并且,体型消瘦的人群,也不代表着风险会减少。

 

孩子们最喜爱的各种碳酸饮料中,每1.5L中就含有240g的糖,即使是600ml的小瓶装也有96g。喝掉一瓶,就摄入了正常情况下大约5天的糖分。

 

低糖行动,刻不容缓

 

全世界有大量肥胖人士,而糖尿病人士增加的更快。据20世纪80年代以来WHO报告的结果,世界各国2型糖尿病患病率急剧增加,趋势仍难以缓解。

WHO预测,糖尿病患者人数2025年将突破3亿。目前世界糖尿病患者人数最多的前3位国家为印度、中国、美国;2型糖尿病是糖尿病人群的主体。

 

正如纪录片当中,玛丽安的母亲和姐妹都是糖尿病晚期,肾脏移植,透析、最后昏迷去世。经历过发生在身边的种种事情,玛丽安开始低糖生活,清理了家里所有含糖量超过5%的食品,开始用右旋糖和葡萄糖作为代糖,最后才减掉很多体重和远离糖尿病。

 

 

想要完全离开糖,显然是不现实的,所以我们要做的,就是像之前提倡“低脂生活”的观念一样,也要提倡“低糖生活”。

糖这个东西,让我们快乐,我们喜欢吃糖。但是这种快乐是短暂的,只是血糖忽然升高的一种假象,很快血糖回落,大脑又会向我们发出嗜糖的命令。

 

我们的肝脏能够代谢一定量的糖分,但是当你摄入的糖分超过肝脏的代谢能力时,不仅是肥胖,一些心血管疾病也会来找你。

适当远离糖,才会让我们更快乐更健康。

 

 

 

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