减肥方法有好也有坏，好的减肥方法可以帮助你减肥成功，坏的减肥方法会损害你的健康。

之前有一位小伙伴跟燕教授营养师说，她看到网上传的“过午不食”减肥方法减肥效果非常好，并且易于坚持，这种方法也属于一种“养生”，于是她就开始了“过午不食”的减肥计划，每天不吃晚饭，并默默坚持了5年不吃晚饭。

她坚持了五年，体重一点都没变，反而是处于渐增而非渐减的状态，她感觉不可思议，自从用了这个方法，身体也大不如以前，她去医院检查才发现得了胃溃疡。现在很后悔自己盲目地减肥。

燕教授营养师告诉大家，古代人“日出而作，日落而息”，“过午不食”没有大问题。但是，现代人夜间活动量大，如果不吃晚饭，人体胃中存在胃酸，长时间不进食，可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害。

想要减肥一定要采用科学且健康的方法进行减肥，或者在专业的医生或者营养师指导下进行，要不然吃亏的还是自己的身体。下面燕教授营养师给大家分享几个科学健康减肥的方法。

1、增加蛋白质的摄入

减脂原理就是摄入的热量要小于消耗的热量，所以可增加蛋白质的摄入，高蛋白食物能增加饱腹感，可以让你平时进食更少，还能增加身体能量消耗的速率，帮助燃脂。

2、多喝水

嘴馋或者吃饭的时候，不妨多喝水，饭前喝水可以增强饱腹感，能有效抑制食欲，多喝水还可以提高身体的代谢和代谢废物的排出。建议每天保证1500-2000毫升的饮水量。

3、多吃粗粮

粗粮中含有大量的膳食纤维，同时粗粮吸水量大，消化吸收时间长，所以饱腹感很强。

4、细嚼慢咽

细嚼慢咽可以延长进食时间，让我们的大脑充分接收“我吃饱”的信号，而不是肚子饱了，大脑还在指挥你继续吃。建议每口嚼20~30下，一顿饭吃20~30分钟。细嚼慢咽还可以促进食物的营养吸收。

5、多吃蔬菜

蔬菜富含膳食纤维，而膳食纤维不易被人体吸收，既能增强饱腹感还能减少热量的摄入，所以要多吃蔬菜，最好以绿叶菜和十字花科蔬菜为主。

6、不要熬夜

睡眠不足于6个小时，会影响抑制食欲的瘦素分泌，非常不利于减重。并且很多人肥胖都是因为喜欢熬夜，熬夜了就喜欢吃夜宵，这样不胖才怪呢！

减肥的过程也是自我成长的过程，是一场意志力的拉力赛，体重调整到理想水平的那一刻，不但感觉身体轻了，整个人也自信，充满活力，仿若重生一般。减肥需要循序渐进，贵在坚持。

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