不知道大家减脂的时候有没有遇到这样的情况，减了四五斤或者十来斤就减不动了，想尽方法也没能突破，而有的人却能一下子就能减五六十斤。燕教授营养师告诉大家，如果在减脂期间，每天都有控制饮食和运动，体重一个月以上都没有变化，那么你有可能遇到减脂平台期了。

减脂平台期每个减脂的人都会遇到，这是一个正常的现象，不算是真正意义上的“停滞”期，虽然表面上体重没有什么变化，但是机体却一直在持续改变的。如何突破减脂平台期呢？

一、调整饮食

想要突破平台期，不妨吃一些欺骗餐，但是吃欺骗餐要遵循以下几点：

1、尽量选择火锅、烤肉、海鲜这种高蛋白饮食，或者日料、西餐这种食材相对清淡干净的大餐，安排在早上或者中午的时候吃。在吃之前可以嚼两颗御热丸，可以阻隔食物糖分的吸收，防止脂肪的合成，同时还不会影响食物的营养吸收。

2、吃完欺骗餐当天尽量延长有氧运动时间，提高当天的消耗，欺骗日后的第二天可以延长力量训练时间，可以很好地增肌。

3、欺骗餐的第二天可以选择立刻恢复减脂饮食，也可以采取轻断食，如果是轻断食，建议断食日热量控制在500cal，且多补充蛋白质和维生素。

断食食谱推荐，仅供参考，具体可根据个人情况制定：

断食食谱一：早餐：1个鸡蛋+一片全麦面包；午餐：150g牛肉+1份蔬菜；晚餐：1袋燕教授简餐+1份蔬菜。

断食食谱二：早餐：半根玉米+两个鸡蛋；午餐：150g鸡胸肉+1份蔬菜；晚餐：1袋燕教授简餐+1份蔬菜。

二、调整运动

1、延长无氧运动时间，增加力量训练，如果你之前的无氧运动时间为20分钟，则可延长至30~40分钟，减少塑形运动，多种增肌运动，如：哑铃，引体向上等，提高肌肉含量可以提高代谢效率。

2、运动多样化，之前运动是跑步、跳绳，平台期则可以更换运动项目，做有氧操、搏击、游泳、HIIT等。

三、调整心态

不要因为自己体重一直不掉秤就开始采用节食或者少吃来突破平台期，这样会让你的努力白费，要保持良好的心态，虽然体重秤上的数据没有变化，但是机体却一直在持续改变的，得多用尺子量一量身体的围度变化。

四、调整作息时间

减脂不仅要控制饮食、适量运动，良好的作息习惯也是非常重要的，睡眠不足会降低代谢效率，打乱激素水平，增加饥饿感。建议每天23点之前进入睡眠状态，保证每天7~9小时的睡眠时间。

五、多喝水、黑咖啡和绿茶

饭前喝水可以减少饭量；喝咖啡能提高代谢效率，加速脂肪燃烧，同时还可以去水肿，喝MCT咖啡也可以，MCT对腹部脂肪面积的减少、腰围的减少，均有明显的效果；绿茶含有天然的抗氧化剂和其他营养物质，对减脂也是有一定效果。

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