发布时间:2021.04.29
涨知识!好处多多的膳食纤维,一次性看懂

爱美之心,人皆有之,很多人为了能够拥有一个曼妙的好身材,非常努力地去改变自己,于是减肥便成了很多人毕生奋斗的事情。

“减脂三分靠运动,七分靠饮食”是公认的减脂方法,从这句话可以了解到饮食做得好,减脂事半功倍。

众所周知想要在饮食这方面减脂,就要减少食物的热量摄入,使消耗的热量大于摄入的热量。但是按照日常的饮食,减少热量的摄入就必须减少食物量,这就很容易导致饿肚子了。常其处于饥饿,很容易导出现暴饮暴食的,对减脂是不利的。

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那么在日常饮食当中,如何做到既能饱腹,又能减少热量的摄入呢?这是很多人感到头疼的问题。

燕教授营养师告诉大家,想要做到既能饱腹,又能减少热量的摄入,很简单,吃对这个食物就可以了。这个食物就是膳食纤维。膳食纤维对减脂有以下几点作用:

1、增加饱腹感,减少热量摄入

膳食纤维是一种植物性食物中含有的碳水化合物,它既不能被人体小肠消化吸收,也不会产生能量,但对人体健康却有着不容忽视的作用。吃膳食纤维可以增加饱腹感,减少热量摄入。

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2、消化过程中,减少吸收脂肪

膳食纤维是不易被人体吸收的,但是它在消化过程中会与食物中的部分脂肪酸结合,从而减少人体对脂肪的吸收,有效避免了体内囤积过多脂肪。

3、促进新陈代谢,改善肠道功能

膳食纤维进入我们的肠道之后会吸收水膨胀,可刺激胃肠道分泌消化液,从而增强胃肠蠕动,促进新陈代谢,同时膳食纤维有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,改善肠道功能。

4、维持血糖稳定,防止脂肪堆积

膳食纤维可以减少小肠对糖的吸收,避免因血糖骤升刺激胰岛素大量分泌,进而阻止脂肪堆积。

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综上所述可知膳食纤维对减脂的作用是非常大的。虽然膳食纤维对减脂好处多多,但也不能在减脂的时候,专门吃膳食纤维就可以的,吃得过多或过少,对健康都是有坏处的,得适量摄入,才能健康瘦身。

根据中国营养学会建议正常成年人每日膳食纤维摄入量是25-30克。我们可以通过豆类、坚果类、谷物类、蔬菜类和水果类摄入膳食纤维。

豆类:毛豆、蚕豆、豆角豌豆、黄豆、红豆、黑豆、绿豆等;

坚果类:杏仁、核桃、腰果等;

谷物类:荞麦、大麦、燕麦、黑米、紫米等;

蔬菜类:西芹、菠菜、西蓝花、海带、秋葵、紫菜甘蓝等;

水果类:苹果、梨子、覆盆子、草莓等。

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燕教授营养简餐采用科学健康营养的配方,富含维生素B族,维生素A、燕麦、茶多酚、大豆蛋白等多种营养物质。既能增强饱腹感,又能补充营养和减少热量的摄入。是为你提供了膳食纤维补充神器,让可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维兼得,享“瘦”更轻松。

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