减肥“管住嘴、迈开腿”这六字准则说起来轻松，做到却很难，特别是随着越来越热的天气，很多人都迈不开腿。因此，想要减肥只能在饮食方面下功夫了。

如今市场上有很多减肥产品，营养代餐就是其中的一种，营养代餐食品真的能减肥减脂吗？对于这个问题，很多人都是抱有怀疑的态度，今天燕教授营养师就来给大家剖析一下营养代餐食品到底能不能减肥减脂？

众所周知，长胖是因为人体消化的热量小于摄入的热量，长期以往，就会导致多余的热量转化成脂肪，堆积在体内，人就容易变胖了。而代餐设计的目的就是控制能量摄入，更准确地说，是减少能量摄入，使摄入的热量小于消耗的热量。

科学的减肥，需要设计每日能量缺口并执行，来实现能量负平衡。一般来说，成年人每天需要的热量为1800千卡-2250千卡。想要制造热量缺口，则在总热量上减少300千卡-500千卡的热量摄入。

例如，每日少摄入500千卡能量，一星期就是3500千卡，大约相当于1斤身体脂肪的能量。按照代餐食品团体标准，代餐食品某一餐能量供给，应在200千卡到400千卡之间。

如果每天有两顿饭吃代餐，每餐按上限吃到400千卡，余下那顿饭正常吃了500千卡，那么全天获取为1300千卡，坚持一个星期可实现减1斤脂肪的目标。

营养代餐虽然能减肥减脂，但是要选对才有效果。代餐之所以能代替正餐，是因为其含有我们人体所需的碳水化合物、维生素、膳食纤维以及其他矿物质，因此在挑选代餐的时候一定要查看其的营养成分表是否含有这些营养素。

下面燕教授营养师给大家分享一个减肥食谱，有需要的可以参考一下哦！

早餐：益清元1袋+代餐1包+鸡蛋2个（蛋白）+豆浆/脱脂牛奶250ml

加餐：咖啡+10g坚果（相当于10粒花生）/1拳头大小的水果（猕猴桃、草莓、圣女果、苹果等）

午餐：益清元1袋+1拳头米饭（杂粮饭、黑米饭、荞麦饭）+红肉半掌心（瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等）+白肉半掌（虾、鱼为主）+蔬菜2拳头

加餐：咖啡+10g坚果（如果不是很饿，可以只喝咖啡）

晚餐：益清元1袋+代餐1包+红肉半掌心（瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉等）+白肉半掌心（虾、鱼为主）+蔬菜1拳头